Nachhaltigkeit
Regionale Produkte für aktive Nachhaltigkeit in Hessen
Wir verarbeiten so weit wie möglich Produkte aus der Region.
So beziehen wir Fleisch ausschließlich von der Metzgerei Reutzel, die ausschließlich Tiere aus Hessen verarbeiten. Der Geflügelhof Petersen liefert die Hühnchen, unsere Eier beziehen wir direkt aus der Gemeinde Ronneburg von Bauer Schmidt. Vom Bauer Butz beziehen wir Hausmacher Wurst und Milchprodukte werden von Jung & Schmitt geliefert.
So sehen wir unsere Verantwortung für die Umwelt.